Msemen

Ou crêpes feuilletées marocaines. Cette recette accompagne donc mon article sur le Sahara Occidental, et ce que ce séjour, parti pour être anodin, a eu comme impact sur moi. Il était important que ce soit cette spécialité et pas une autre. D’une part parce que c’est ce que nous mangions tous les matins au petit-déjeunerLire la suite

Septembre

Voici le chemin que je prends tous les jours pour aller chercher mes enfants à l’école. C’est une joie quotidienne que je m’efforce de ressentir, emmagasiner et décupler, en prenant bien soin de porter mon attention sur tout ce que je vois. Nous sommes début octobre, et je réalise que cela fait plus d’un moisLire la suite

De l’art de se défamiliariser…

Cela fait plusieurs semaines (d’où mon absence prolongée) que je « planche » sur cette chronique, la trouvant tantôt imparfaite, tantôt incomplète, tantôt sans intérêt pour tout autre que moi, etc, etc. Et puis, je me sens aussi, et particulièrement en ce moment, aux prises avec mes blocages. Blocages conscients, blocages inconscients, quels qu’ils soient ce sont desLire la suite

Gnocchi di patate

Lorsque j’ai harcelé ma mère par messages interposés dans l’espoir d’obtenir des informations sur mon histoire familiale, qui n’est donc autre que la sienne, elle a, malgré ses réticences, consenti à m’en livrer quelques bribes….un peu plus tard. Il a fallu pour cela que nous nous retrouvions, le temps d’un week-end, toutes les trois, maLire la suite

Le goût de l’enfance

N’avez-vous par remarqué que, comme Proust et ses madeleines, l’enfance avait un goût, et même plusieurs ? Lorsque nous sommes rentrés d’Indonésie, après avoir passé une année de transition à Fontainebleau, dans la maison de ma grand-mère, année pendant laquelle ma soeur est arrivée, nous sommes partis pour l’Oise, où nous avons vécu deux ans. L’endroitLire la suite

Le chocolat

Pas d’histoire particulière, mais le premier chapitre d’un ingrédient dont les déclinaisons font la plupart du temps l’unanimité, chez les petits comme chez les grands : le chocolat. Bizarrement, avec le temps, j’en suis devenue moins friande. Mais j’ai toujours beaucoup de plaisir à préparer et manger un bon gâteau au chocolat. Je le faisLire la suite