Joan, Mary & Jane

WHAT IS YOUR GREATEST CONTRIBUTION? Chaque cerveau a sa manière, propre et singulière, de fonctionner. Le mien n’est pas carré, il circule en étoile. Il s’éparpille, se disperse, s’échappe et s’absente, picore, pense à une chose, puis une autre, et encore une autre quand on est en train de lui parler d’une autre. Et, lorsqueLire la suite

Australian Bran Muffins

Comme je vous le raconte dans ma dernière chronique, le mari baryton de ma marraine est d’origine australienne par sa mère. Et il se trouve que cette femme, paix à son âme, était aussi un fin cordon bleu. Elle a laissé derrière elle plusieurs recueils de recettes qui n’ont rien à envier à ceux deLire la suite

Gâteau au fromage blanc

J’ai retrouvé cette recette rapidement écrite au feutre sur une feuille déchirée qui date de…je ne sais plus très bien. Je ne sais plus non plus très bien d’où ni de qui elle vient. Mais je me souviens qu’à une époque je le faisais très souvent ce gâteau, et qu’il avait un succès franc. D’oùLire la suite

Barbara ou l’oiseau libre

En janvier dernier, je suis allée voir l’exposition sur Barbara à la Philharmonie de Paris. Voir et revoir. Ressentir et m’imprégner. Me ré-imprégner. Ni Barbara ni ses chansons ne font particulièrement partie de ma vie, des souvenirs lyriques de mon enfance. A la maison c’était plutôt les Beatles, Simon & Garfunkel et le Messie deLire la suite

Revenir

Comment revenir après une longue période d’absence. Ou plutôt, comment (re)faire 5 pas en avant, quand on en avait fait deux dans ce sens-là, puis trois dans l’autre. Vendredi, je suis allée dîner chez des amis. Leur petit garçon de 9 ans avait fait une cabane sous son lit, que je suis allée visiter. JeLire la suite

Le Gâteau de Nonette

Voici donc l’instrument du come-back, l’outil de la remise en selle, le tremplin à hauteur de curseur déplacé, élu par mon besoin profond de transformation pour accomplir un autre petit bond vers ma reconnexion… Un gâteau donc. Une recette de ma tante Huguette. Encore une. J’ai cherché qui pouvait bien avoir été Nonette, hormis son 4èmeLire la suite

Joyeux Noël !

Pas de prose exhaustive en cette veille de Noël, mais une recette familiale traditionnelle et chère à mon coeur. Noël est devenu une fête essentiellement consumériste, mais mes souvenirs d’enfance à ce sujet sont d’Epinal. Chaleur, émotionnelle et réelle, couleurs chatoyantes, vraies bougies pincées sur les branches du sapin, qui m’apparaissait grand quelle que soitLire la suite

Biscuits belges

L’an dernier, à peu près à la même période de l’année, nous sommes partis en famille passer un long week-end à BRUGES. Petite ville fortifiée de Belgique, où le temps s’est arrêté et où les voitures n’ont pas droit de cité. En nous promenant au gré des rues piétonnes, nous sommes tombés, guidés par l’odeurLire la suite

Un Saint pour 3 Nicolas

A ceux qui, férus de psychologie de comptoir, diraient que j’ai épousé mon père, façon de parler vous m’entendrez, je répondrais que c’est tout simplement et techniquement infondé, puisque je ne suis pas mariée. Il ne fait en revanche aucun doute que je suis cernée, de tous côtés ou presque, par les Nicolas, qu’ils soientLire la suite

Msemen

Ou crêpes feuilletées marocaines. Cette recette accompagne donc mon article sur le Sahara Occidental, et ce que ce séjour, parti pour être anodin, a eu comme impact sur moi. Il était important que ce soit cette spécialité et pas une autre. D’une part parce que c’est ce que nous mangions tous les matins au petit-déjeunerLire la suite