Défenses immunitaires

En cette période réclusion étrange, on nous parle beaucoup de la façon dont nous devons nous prémunir d’une éventuelle attaque extérieure. Mais il me semble, et c’est une question à laquelle je réfléchis régulièrement, que la meilleure prévention réside dans celle de notre système immunitaire, physique et émotionnel. Alors, avant de théoriser plus longuement surLire la suite

À l’aube d’une nouvelle ère

Celle du grand bouleversement ! Missive de rentrée, missive de reprise, missive pour une nouvelle brise. Ouvrir la porte à une année de plus sur le chemin de la réalisation, de la RÉVOLUTION.Bien plus qu’une année, une décennie en réalité !Une révolution intérieure et solaire, en ce jour de lune pleine. Une révolution pour une plusLire la suite

Comment vous sentez-vous ?

Et comment composez-vous avec l’Automne qui met son manteau d’hiver, la lune décroissante et mercure qui rétrograde ? Oui, comment vous sentez-vous ? Telle est ma question du jour.Il est intéressant de constater qu’en fonction du pays où vous habitez, les habitudes sociales divergent, et en disent long sur l’état d’esprit général de la population.Lire la suite

Synapse marocaine

Selon diverses sources, on définit la synapse (du grec σύναψις, syn = ensemble et haptein = toucher, saisir ; signifiant connexion) comme un phénomène qui désigne une zone de contact fonctionnelle s’établissant entre deux neurones, ou entre un neurone et une autre cellule……Ou encore, comme la région d’interaction entre deux cellules nerveuses qui permet le passage d’un signal. » On pourrait presque dire queLire la suite

La parabole du pois-chiche

En préambule, et pour replacer ces deux comparses fraîchement arrivées dans leur contexte, je dois boucler la boucle avec la très étrange mais non moins surprenante et détonnante mousse au chocolat que vous pourrez consulter ici. Vous comprendrez ainsi plus aisément la raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui deux déclinaisons autour du pois chiche.Lire la suite

Indian Chicken Karee

A 20 ans, j’ai eu la chance de me rendre en Inde dans le cadre d’un projet associatif étudiant. Cette expérience m’a marquée pour toujours. Il y avait bien sûr le choc culturel et social que l’on ne peut ignorer mais, au-delà de ça, et bien plus prégnant, il y a avait les couleurs, les fleurs,Lire la suite

De l’utilisation du Quinoa

Pour cette rentrée, j’aimerais vous proposer une recette froide à base de Quinoa. En toute ambivalence, je m’interroge depuis un moment sur cette céréale, andine d’origine, et maintenant l’un des aliments de prédilection des adeptes du bio et du végétal. Je me suis renseignée et j’ai trouvé pas mal de choses sur le net àLire la suite

Automne

Mon prochain article de fond est encore en gestation, et nous sommes au milieu de l’Automne, déjà. Les arbres brunissent, les soirées rapetissent et le froid du matin se fait plus mordant, ça pique ! Mais j’ai toujours eu une affection particulière pour l’entrée dans le mois de novembre, peut-être et très probablement parce qu’ilLire la suite