Un autre dessert d’automne

Le crumble aux pommes. Il faisait partie des fondamentaux à la maison. Incontournable. Ma mère, qui avait passé un certain nombres de ses jeunes années en Angleterre, en avait rapporté tout un tas de spécialités, dont celle-ci. Une autre madeleine proustienne, qui me fait voyager dans mes souvenirs. Souvenirs d’enfance, souvenirs joyeux, souvenirs heureux, souvenirsLire la suite

Auteur de Sens – Chapitre 2

La première de couverture Et ce que l’on met dans ce que l’on dit qu’on Est. Qu’est-ce qui fait que l’on est ce que l’on est ? Pour nous, mais aussi pour l’extérieur, pour les autres. Comment est-ce qu’on se définit ? Que CHOISISSONS-nous d’être ? Et surtout, QUI choisit ? Nous sommes le savant mélange des projections etLire la suite

De la tolérance à l’échec

TOUT EST LÀRien à comprendre. Rien à changer.Il n’y a qu’à ÊTRE pour exister dans notre singularité… BULLSHIT! Comme diraient certains (dont un qui se reconnaîtra). Ces mots, ces phrases, ces expressions au conceptualisme apparent, prononcées comme des mantras par les nouveaux révolutionnaires -de plus en plus nombreux, militant pour la cause d’un retour versLire la suite

Variation à la rhubarbe

La rhubarbe est un fruit très symbolique pour moi. Un fruit brut, rustique, ancien, quelque peu récalcitrant et qui ne s’embarrasse pas des apparences. Traditionnellement, dans mon enfance, ma mère en faisait de la compote, ou de la compotée qu’elle utilisait pour sa fameuse et délicieuse tarte meringuée. Il y a des desserts et desLire la suite