La chandeleur pour une mousse

Ou inversement. Parce que nous sommes déjà en février. Que janvier est pesé et emballé. Que les voeux sont fatigués, partis hiberner dans de lointaines contrées jusqu’à la fin de l’année, et que c’est l’heure de la chandeleur… Je me suis dit que ça valait bien une MOUSSE  AU CHOCOLAT ! Et, vous verrez, ceLire la suite

Gâteau au fromage blanc

J’ai retrouvé cette recette rapidement écrite au feutre sur une feuille déchirée qui date de…je ne sais plus très bien. Je ne sais plus non plus très bien d’où ni de qui elle vient. Mais je me souviens qu’à une époque je le faisais très souvent ce gâteau, et qu’il avait un succès franc. D’oùLire la suite

Quand les anges voyagent, il va faire beau

Une histoire entre le vent, la mer, la mort et moi. J’aurais dû écrire cette histoire il y a bien longtemps, au moment même où je l’ai vécue et où les mots me sont apparus, clairs, limpides, nécessaires. Je ne sais pas pourquoi j’ai tant attendu. Officiellement, je me suis convaincue que j’avais besoin deLire la suite