Voici une première digression sur le pois chiche. Le Houmous, ami merveilleux de tous les apéros, en tartine améliorée, sempiternel allié des déjeuners végés et autres super-bowls, ou simplement pour y tremper vos carottes. La recette est assez simple et rapide. J’ai eu envie cette fois-ci d’y ajouter un peu de citron confit, en pensantLire la suite