En préambule, et pour replacer ces deux comparses fraîchement arrivées dans leur contexte, je dois boucler la boucle avec la très étrange mais non moins surprenante et détonnante mousse au chocolat que vous pourrez consulter ici. Vous comprendrez ainsi plus aisément la raison pour laquelle je vous propose aujourd’hui deux déclinaisons autour du pois chiche.Lire la suite