Gnocchi di patate

Lorsque j’ai harcelé ma mère par messages interposés dans l’espoir d’obtenir des informations sur mon histoire familiale, qui n’est donc autre que la sienne, elle a, malgré ses réticences, consenti à m’en livrer quelques bribes….un peu plus tard. Il a fallu pour cela que nous nous retrouvions, le temps d’un week-end, toutes les trois, maLire la suite

Tom Kha Kai & Mango Sticky Rice

Voici donc ces deux merveilleuses recettes, réalisées en famille dans un coin de campagne thaïlandaise. Une cuisine en plein air au milieu d’un potager bio où poussent toutes sortes de courges incroyables, basilics piment et citronné, pois papillon et autres fleurs, racines et légumes inconnus au bataillon. Cette journée, bien que touristiquement convenue, fut unLire la suite